2020年12月1日，省政府新闻办就加强粮食质量监管，保障粮食安全有关方面召开发布会。记者从会上了解到，全省新增粮食烘干能力3.3万吨/天，产后损失降低4个百分点。累计发放科学储粮示范仓98.8万个，比传统方式储粮损失降低5个百分点。

省粮食和储备局副局长孟军表示，按照省委省政府要求，省粮食和储备局通过完善社会化专业化粮食产后服务体系、健全粮食质量安全检验监测体系、开展“中国好粮油”行动计划、强化粮食质量监管、开展粮食监督检查行政执法、加强粮食质量宣传等六个方面，深入开展粮食质量安全提升行动，增加绿色优质粮油供给，促进粮食产业提质增效和农民增收，加大粮食质量安全监测力度，切实保障“舌尖上的安全”。

在84个县建成280家粮食产后服务中心，为农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务，有效缓解农户粮食收获后“晒粮难、储粮难、销售难”等问题。全省新增粮食烘干能力3.3万吨/天，产后损失降低4个百分点。据统计，2019年全省粮食产后服务中心共筛选除杂粮食713万吨、烘干降水粮食221万吨。

近年来，大力推进农户科学储粮建设，累计发放科学储粮示范仓98.8万个。储粮示范仓上不漏、下不潮、密闭严，防虫、防鼠、防火、防霉变，能够在3—5年内保持粮食品质基本不变，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失近5万吨。全省粮食企业完好仓容达到4170万吨，“危仓老库”基本消除。

据介绍，去年，按照国务院统一部署，我省组织开展了政策性粮食库存大清查工作。从大清查结果看，全省政策性粮食数量真实、质量良好、管理比较规范。同时，我省通过健全质检体系、加快功能提升、落实经费保障等多种措施，切实提高粮食质量检验检测能力。省市两级17个粮食质量检测中心（站）全部纳入国家粮食质量检测体系，加挂国家牌。

现在正积极推进《山东省粮食安全保障条例》立法进程,下一步将把节约粮食反对浪费的内容纳入条例。

（责任编辑/公晓慧）